野菜グラタン
9~11ヶ月頃
材料(1人分)
- じゃがいも:15g
- にんじん:10g
- ブロッコリー:10g
- バター:2g
- 小麦粉:小さじ1/4
- 調乳したミルク:大さじ1
- 粉チーズ:小さじ1/2
作り方
- じゃがいも、にんじんは5mmの角切り、ブロッコリーは粗いみじん切りにする。
- 耐熱容器に(1)を入れ、ラップをして電子レンジ600wで約1分加熱する。
- 別の耐熱容器にバター、小麦粉を入れ、ラップをせずに電子レンジで約30秒加熱する。
よく混ぜながらミルクを加えて、さらに約30秒加熱する。
(2)を加えて混ぜ、粉チーズをふり、さらに約30秒加熱する。
ポイント
すべて電子レンジでできるので、簡単です!湯通ししたツナや鶏ささみを入れてもおいしくできます
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倉敷市保健所 健康づくり課 母子保健係
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