野菜グラタン

ページ番号1008648  更新日 2025年2月1日

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9~11ヶ月頃

写真:野菜グラタン

材料(1人分)

  • じゃがいも:15g
  • にんじん:10g
  • ブロッコリー:10g
  • バター:2g
  • 小麦粉:小さじ1/4
  • 調乳したミルク:大さじ1
  • 粉チーズ:小さじ1/2

作り方

  1. じゃがいも、にんじんは5mmの角切り、ブロッコリーは粗いみじん切りにする。
  2. 耐熱容器に(1)を入れ、ラップをして電子レンジ600wで約1分加熱する。
  3. 別の耐熱容器にバター、小麦粉を入れ、ラップをせずに電子レンジで約30秒加熱する。
    よく混ぜながらミルクを加えて、さらに約30秒加熱する。
    (2)を加えて混ぜ、粉チーズをふり、さらに約30秒加熱する。

ポイント

すべて電子レンジでできるので、簡単です!湯通ししたツナや鶏ささみを入れてもおいしくできます

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倉敷市保健所 健康づくり課 母子保健係
〒710-0834 倉敷市笹沖170番地
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