8月1日(木)地産地消料理講座

くらしき市民講座「地元食材の魅力を学ぼう!〜旬の海産物・農産物で作る家庭料理〜」を、令和1年8月1日(木)にライフパーク倉敷で開催しました。

管理栄養士の有井京子先生と岡山県漁連金行眞一先生を講師にお招きし、ユーモア溢れるご指導の下、瀬戸内産の「ハモ」や連島ごぼう等を使用した創作料理を作りました。

 

  

 

くらしき市民講座のレシピ.pdf(536KB)

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