高梁川流域圏域の農林水産物を再認識してもらい、消費拡大を図ることを目的として、「高梁川流域のめぐみ わたしの最高レシピコンテスト」を開催したところ、ごはんに合うおかず部門が58点、デザート部門が29点、合計87点の応募がありました。
厳正な審査を行った結果、以下のとおり入賞レシピが決定しましたので発表します。
(1)ごはんに合うおかず部門
【最優秀賞】まこもたけとガラエビのかき揚げ
赤木 こゆみ様
![写真:【最優秀賞】まこもたけとガラエビのかき揚げ](/secure/164222/まこもたけとガラエビのかき揚げ丼_s.jpg)
【優秀賞】 セロリしりしり
高越 友紀様
![写真:【優秀賞】 セロリしりしり](/secure/164222/セロリしりしり_s.jpg)
地産地消ピリ辛炒め!
山河 菜々子様
![写真:地産地消ピリ辛炒め!](/secure/164222/地産地消ピリ辛炒め!_s.jpg)
(2)デザート部門
【最優秀賞】桃太郎トマトのパフェ
籔本 園恵様
![写真:【最優秀賞】桃太郎トマトのパフェ](/secure/164222/桃太郎トマトのパフェ_s_thumb.jpg)
【優秀賞】干し柿と紅茶のパウンドケーキ
脇本 衣香様
![写真:【優秀賞】干し柿と紅茶のパウンドケーキ](/secure/164222/干し柿と紅茶のパウンドケーキ_s.jpg)
ごぼうのキャラメルパウンドケーキ
笠原 由紀恵様
![写真:ごぼうのキャラメルパウンドケーキ](/secure/164222/ごぼうのキャラメルパウンドケーキ_s.jpg)