高校生による米粉料理コンテスト（米粉甲子園）/農林水産課/倉敷市

高校生による米粉料理コンテスト（米粉甲子園）

１　実施概要

倉敷市内の高校生が考案した、米粉の特性（もちもち感、グルテンフリー等）を活かした作品（スイーツ、お菓子、パン）を募集し、コンテストで優秀校を決定する。

２　応募期間　　令和６年７月１日(月)から７月３１日(水)まで（郵送の場合は７月３１日当日消印有効）

　　　　　　　　※参加申込期間であり、料理のレシピ等の締切は後日となります。

３　応募方法・条件、審査基準等の詳細については「実施要項」をご覧ください。

４　実施日程

○ 予選（書類審査）　令和６年９月１４日（土）

　　　　　※参加生徒の出席は必要ありません。

　　○ 本選　　作品製作：令和６年９月２８日（土）　審査：９月２９日（日）

　　　　　※９月２８日の作品製作は生徒の皆さんに実際に調理していただきます。

　　○ 表彰式・お披露目式　令和６年１１月下旬

　　　優秀校は１１月下旬開催の倉敷市農業祭にて表彰式、お披露目式（作品の試食・販売）を行います。

５　応募要項等

６　応募先

〒710-8565 岡山県倉敷市西中新田６４０

倉敷市文化産業局農林水産部農林水産課　担当：武、友杉