小松菜のシャキシャキ炒め
材料 （４人分）
小松菜・・・・・・・・・・２８０ｇ
にんにく・・・・・・・・・・・８ｇ
ごま油・・・・・・・・・・大さじ１
Ａ 酒・・・・・・・・・・大さじ１
しょうゆ・・・・・・・小さじ２
【栄養価】 １人分
エネルギー46kcal たんぱく質1.4g
塩分0.4g 食物繊維1.5g
野菜重量72g
食事バランスガイド 副菜１つ
作り方
- 小松菜は根元を切り、４cmの長さに切る。にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにごま油を入れて熱し、（１）を入れて炒める。
- Ａを加えて味をととのえる。