小松菜のシャキシャキ炒め

材料（4人分）

• 小松菜：280g
• にんにく：8g
• ごま油：大さじ1
• A
  • 酒：大さじ1
  • しょうゆ：小さじ2

【栄養価】1人分

• エネルギー46kcal
• たんぱく質1.4g
• 塩分0.4g
• 食物繊維1.5g
• 野菜重量72g

食事バランスガイド

副菜1つ

作り方

1. 小松菜は根元を切り、4cmの長さに切る。にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにごま油を入れて熱し、（1）を入れて炒める。
3. Aを加えて味をととのえる。