粉食・固食に注意! パンや麺などの粉から作られるものばかり食べることを 「粉食(こしょく)」といいます。 粉モノにはやわらかく食べやすいものが多いので好まれがちですが、噛む力が弱くなってしまいます。 また、噛まずに飲み込む食べ方は食べすぎにつながりやすくなります。 自分の好きなものばかり食べることを 「固食(こしょく)」といいます。 好き嫌いが改善されにくく、栄養バランスがかたよりやすくなります。 その他にもいろんな 「こしょく」があります。