食品ロスの削減にご協力ください
「食品ロス」とは、まだ食べられるのに廃棄される食品のことで、日本全体で出される食品廃棄物等（年間2,759万トン(※)）のうち、いわゆる「食品ロス」は643万トン(※)あると推計されています。
(※)農林水産省及び環境省「平成28年度推計」
これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食糧援助量(平成29年で年間約380万トン)の1。7倍に相当し、国民一人当たりに換算すると"お茶腕約1杯分(約139g)の食べもの"が毎日捨てられていることになります。
食品ロス削減リーフレット
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倉敷市 環境局 資源循環部 資源循環推進課
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