食品ロスの削減

食品ロスの削減

「くらしき食品ロスゼロ推進店」を募集しています!

 倉敷市では、食品ロス削減に取り組む市内の飲食店や小売店等の事業者の皆様を「くらしき食品ロスゼロ推進店」として認定しています。認定を受けられた事業者様には、店頭に掲示するための認定証を交付するとともに、その取組内容をホームページなどで広く周知していきます。

 ご興味のある方は、ぜひ、下記連絡先までお問い合わせください!どしどしご応募お待ちしています!

 

 くらしき食品ロスゼロ推進店認定概要については、こちら

 申請書の様式については、こちら(word)

 

くらしき食品ロスゼロ推進店認定店が40店舗を超えました。

 食品ロス削減に取り組まれている「くらしき食品ロスゼロ推進店」の一覧です。

 お買い物や外食の際に、「くらしき食品ロスゼロ推進店」を利用することで、食品ロス削減に寄与できます。みんなで食品ロス削減に取り組みましょう。

   店舗名 所在地 電話番号 取組内容

1

カフェ栗の家 倉敷市栗坂11−1 086-441-5601

製造

食品の製造・販売段階での取組み

2

Bistrot saen(ビストロさえん) 倉敷市茶屋町173
086-428-0124

食べ残し 製造 啓発

食べ残しを出さない取組み

食品の製造・販売段階での取組み

食品ロス削減に関する啓発活動

 3

 ハローズ児島店

 倉敷市児島下の町2‐1577‐1

 086-474-6786

フードバンク

フードバンク活動等への支援

 4

 ハローズ新倉敷店  倉敷市新倉敷駅前4‐25  086-522-2500  

フードバンク

フードバンク活動等への支援

 5

 ハローズ田ノ上店  倉敷市田ノ上1008  086-424-3986  

フードバンク

フードバンク活動等への支援

 6

 ハローズ玉島店  倉敷市玉島1962番地3

086-526-8655

 

フードバンク

フードバンク活動等への支援

 7

 ハローズ乙島店  倉敷市玉島乙島6976番地  086-522-6986  

フードバンク

フードバンク活動等への支援

 8

 ハローズ連島店  倉敷市連島2‐10‐8  086-448-1186  

フードバンク

フードバンク活動等への支援

 9

 ハローズ羽島店  倉敷市羽島808‐3  086-421-6486  

フードバンク

フードバンク活動等への支援

 10

 ハローズ広江店  倉敷市広江1‐4‐4  086-455-0100  

フードバンク

フードバンク活動等への支援

 11

 ハローズ中庄店  倉敷市松島971‐1  086-463-5578  

フードバンク

フードバンク活動等への支援

 12

 リョービプラッツ玉島店  倉敷市玉島中央町3‐2‐1 086‐522‐5281 

 啓発

食品ロス削減に関する啓発活動

13

café NATURE

 倉敷市阿知2丁目25番43号  086-436-6368

 製造

食品の製造・販売段階での取組み

 14  Marché NATURE  倉敷市阿知2丁目17番9号  086-430-5599  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 15  Boulangerie mugi  倉敷市阿知2丁目25番40号  086-427-6388  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 16

 セブンイレブン倉敷市役所店  倉敷市西中新田640  086‐426‐3622  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 17

 ecoeat アリオ倉敷店  倉敷市寿町12ー2  086‐441‐5810

 製造 フードバンク 啓発

製造・販売段階での取組

フードバンク活動等への支援

食品ロス削減に関する啓発活動

 18 ルピシアボンマルシェ 三井アウトレットパーク倉敷店   倉敷市寿町12-3 三井アウトレットパーク1階  086‐435‐7308

 製造 フードバンク 啓発

その他

製造・販売段階での取組

フードバンク活動等への支援

食品ロス削減に関する啓発活動

その他の取り組み

19   セブンイレブン倉敷市立短大前店  倉敷市児島稗田町805-3

086-472-7785

 製造 啓発

製造・販売段階での取組

食品ロス削減に関する啓発活動

 20  100HOURS CURRY イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷2F  086-427-7100  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 21  Merci life organics イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  086-454-4785  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 22  MOVIX倉敷  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷2F  050-6864-7076  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 23  Tea Way イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  086-441-4014  製造

食品の製造・販売段階での取組み

24  インパクトワンプラス イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  086-441-7780  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 25  ヴィレッジ・ヴァンガード イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷2F  086-435-1787  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 26  おひつごはん 四六時中 倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F 080-7329-5354   製造 食べ残し

食品の製造・販売段階での取組み

食べ残しを出さない取組み

 27  十六雑穀オムライス&炭焼きハンバーグ専門店おむらいす亭 イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  086-697-5077  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 28  からあげ縁 イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  086-486-5066  製造 食べ残し

食品の製造・販売段階での取組み

食べ残しを出さない取組み

29  信州そば処 そじ坊 倉敷イオンモール店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  086-430-5157  製造 食べ残し

食品の製造・販売段階での取組み

食べ残しを出さない取組み

 30  ディッパーダン イオンモール倉敷FC店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷2F  086-441-5337  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 31  ドト-ルコ-ヒ-ショップ イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷2F  086-430-5472  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 32  ビアードパパの作りたて工房 イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  086-441-3070  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 33  倉敷うどん ぶっかけふるいち イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷2F  086-430-5252  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 34  マルゴデリ イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷2F  086-422-0515  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 35  ミスタードーナツ イオンモール倉敷ショップ  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷2F  086-430-5254  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 36  御座候 イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  086-426-4522  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 37  米屋のにぎりめし山田村 イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  086-421-0120  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 38  焼肉 ぐりぐり家 PREMIUMイオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  090-9720-9033  製造 食べ残し

食品の製造・販売段階での取組み

食べ残しを出さない取組み

 39  上海常 イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷1F  050-5385-3844  製造 食べ残し

食品の製造・販売段階での取組み

食べ残しを出さない取組み

 40  石焼炒飯店 イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷2F  086-435-1309  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 41  築地 銀だこ イオンモール倉敷店  倉敷市水江1番地イオンモール倉敷2F  086-454-5727  製造

食品の製造・販売段階での取組み

 

注:表中のマークについて

食べ残し 食べ残しの削減
製造 製造・販売段階での取組
フードバンク
フードバンク活動等への支援
啓発
食品ロス削減に関する啓発活動
その他 その他の取り組み

 

食品ロスゼロ推進店に取材してみました!

 食品ロス削減に関する取り組みや、今後の意気込みなどについて、食品ロスゼロ推進店に取材をしてみました!

 取材は、今後も随時行っていきます!認定店の取り組みをご覧いただき、ぜひ、店舗にも足を運んでみてください!

 

   第一号    第2号

 

倉敷市では「てまえどり」を呼びかけています

 倉敷市では、食品ロス削減に向け、小売店が市民の方に対して、商品棚の手前にある商品を選ぶ「てまえどり」を呼びかける取組を推奨しています。


 食品産業から発生する食品ロス削減のためには、食品小売店舗等を利用する市民の方に、食品ロス削減への御理解、御協力をいただくことが不可欠です。

 日頃のお買い物の中で、購入してすぐに食べる場合に、商品棚の手前にある商品等、販売期限の迫った商品を積極的に選ぶ「てまえどり」は、販売期限が過ぎて廃棄されることによる食品ロスを削減する効果が期待されます。


 倉敷市では「てまえどり」の呼びかけを促進するため、商品陳列棚に掲示する啓発資材(てまえどりPOP)を作成しました。

 
 【展開イメージ】

展開イメージ

 【てまえどりPOP】

pop原稿.pdf

 
倉敷市環境リサイクル局リサイクル推進部一般廃棄物対策課(窓口18番)
〒710-8565  倉敷市西中新田640番地 【TEL】 086-426-3375  【FAX】 086-421-0144  【E-Mail】 gwst@city.kurashiki.okayama.jp