「第二次倉敷市食育推進計画」では

調理前の手洗いを３０秒以上かけて行うことを推奨しています。

平成２２年度に実施した成人を対象とした健康くらしき２１のアンケートでは、

３０秒以上の手洗いができていた人は１３．１％でした。

では、なぜ、「正しい手洗いに３０秒」がひつようなのでしょうか。

水と洗浄剤で１５秒缶手洗いをすると、皮膚細菌数が１０分の１まで、

３０秒間の手洗いでは、１００分の１まで減少するということがわかっています。

また、ステップ２の（１）～（６）の手順をきちんと行うには、

３０秒くらい必要です。

３０秒の手洗いを身につけるために、砂時計やタイマーを置いて

実践してみる方法もあります。

３０秒手洗いを実践してみてください。